די עסענציעלע פעטי זויערן און וויטאַמינען העלפֿן פאַרהיטן הויט פון טרוקנקייט און צו צושטעלן אַ בלייַביק געפיל פון סאַטיספייינג, באַרויקנדיק דערנערונג.