מוסטאַרד פּודרע דע וואַסאַבי ריין וואַסאַבי אָיל פּרייַז פון וואַסאַבי

קורצע באַשרייַבונג:

ס'איז אמת אז עכטע וואסאבי גיט א רייע געזונטהייט בענעפיטן, אבער ווי ווייסט איר אז איר עסט די עכטע זאך? אינטערעסאנט, די אזיאטישע סופערפוד וואס איר האט געגעסן קען טאקע זיין א פאלשע. אנשטאט, איז עס מסתמא א גוטער סובסטיטוט וואס אנטהאלטכריין וואָרצל, זענעפט און אביסל עסן-קאליר. אפילו אין יאפאן, וואו עס שטאמט, קען באקומען די עכטע זאך זיין א שוועריקייט.

עס איז אויך געוויינטלעך צו זען אייראפעאישן כריין אלס וואסאבי'ס ערזאץ אין אסאך קולינאַרישע מאכלים. פארוואס? א פאר סיבות פירן צו דעם. איינע איז אז כריין גיט נאך אלץ יענעם נאז-פארע, אפילו אויב עס ווערט געהאלטן איבערנאכט, משא"כ די שארף פון עכטן וואסאבי האלט נאר אן פאר בערך 15 מינוט. דעריבער איז עס בעסטער צו רייבן עס ווען איר דארפט עס. אידעאלערהייט וואלט איר געהאט אייער אייגענע רייב-פלאך אין א רעסטאראן כדי איר זאלט ​​עס באקומען אזוי פריש ווי מעגליך.

דער טעם ווערט שטארק באַאיינפלוסט דורך ווי פײַן עס ווערט געריבן. טראַדיציאָנעל, דער בעסטער וועג צו רייַבן וואַסאַבי איז דורך ניצן אַ שאַרק-הויט רייבער, גערופן אַן אָראָשי, וואָס זעט אויס ווי פײַנע זאַמדפּאַפּיר.

אַלזאָ, פאַרוואָס באַקומען מיר די וואַסאַבי-פּראָצעס? עס ברענגט אַרויס שוועריקייטן צוליב די שוועריקייטן אין זיין קולטיוואַציע פּראָצעס. צוליב דעם, קלייבן עטלעכע קאָמפּאַניעס צו וואַקסן און פּראָדוצירן מיט גרינכאַוזיז. זיי פּראָדוצירן און פאַרקויפן פרישע און געפֿרירטע וואַסאַבי-ריזאָמען, גלעזלעך און טובעס פון וואַסאַבי-פּאַסטע, פּודער און אַנדערע...געווירצןגעשמאַק מיט וואַסאַבי. פֿאַר אַלע איר סושי ליבהאָבער דאָרט, איר וועט אפשר באַלד קענען באַקומען די עכטע זאַך.

נו, ווי ווייסט איר אויב איר האָט עכט וואַסאַבי? פֿאַרשטייט זיך, איר קענט טאָן אַ ביסל פֿאָרשונג און פֿרעגן אויב איר זוכט אַן עכט וואַסאַבי מעניו. עכט וואַסאַבי איז באַקאַנט ווי...סאַוואַ וואַסאַבי,און מען באהאנדלט עס געווענליך ווי א דעליקאטעס. עס שמעקט אויך מער קרויטערדיק ווי דער כריין, און כאטש עס איז הייס, האט עס נישט דעם פארבליבענעם, ברענענדיקן נאכגעשמאק וואס מען קען זיין געוואוינט מיטן אימפאסטאר. עס שמעקט גלאטער, ריינער, פרישער, און מער פלאנץ-ענליך אדער ערדיש ווי כריין.

פארוואס עסן מיר וואסאבי מיט סושי? דאס איז געמיינט צו באטאנקען דעם דעליקאטן טעם פון פיש. דער טעם פון עכטן וואסאבי פארשטארקט דעם טעם פון סושי, בשעת עטלעכע טענה'ן אז דער טעם פון "פאלשע וואסאבי" איז פאקטיש צו שטארק פאר דעליקאטן פיש און איבערוויגט סושי. מען וואלט נישט באקומען יענעם "מיין מויל ברענט" געפיל פון דער עכטער זאך.

פאָב פּרייַז:0.5$ - 9,999$ / שטיק

מינימום אָרדער קוואַנטיטי:100 שטיק/שטיקלעך

צושטעלן פיייקייט:10000 שטיק/שטיקלעך פּער חודש