וואָס איז די אָליווע אָיל
אָליווען אָיל ווערט אפילו באַטראַכט ווי איינע פון די וויכטיקסטע ביבלישע עסנוואַרג. עס איז אויך אַ הויפּט טייל פון דער מיטלענדישער דיעטע און איז שוין יאָרהונדערטער אַרייַנגערעכנט געוואָרן אין די דיעטעס פון עטלעכע פון די וועלט'ס געזונטסטע, לענגסט-לעבעדיקע מענטשן - ווי די וואָס וואוינען אין די בלויע זאָנעס. פארוואס? ווייל אָליווען אָיל בענעפיטן זענען גאַנץ ברייט.
עכט, הויך-קוואַליטעט עקסטרע ווירדזשין אָליווען אָיל האט גוט-פאָרשטע אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמפּאַונדז, אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס קעמפן פריי ראַדיקאַלן און פילע האַרץ-געזונטע מאַקראָנוטריענץ.
עקסטרע ווירדזשין אָליווע אָיל בענעפיץ אַרייַננעמען רידוסינג ראַטעס פון אָנצינדונג, האַרץ קרענק, דעפּרעסיע, דעמענץ און אַביסאַטי.
בענעפיטן
1. העלפט מיט וואָג אָנווער און פאַרהיטונג פון אַביסאַטי
אָליווען אָיל קאַנסאַמשאַן מיינט צו קענען ביישטייערן צו געזונטער אינסולין סענסיטיוויטי און רעדוצירן וידעפדיק אינסולין, אַ האָרמאָן וואָס קאָנטראָלירט בלוט צוקער לעוועלס און קען אונדז מאַכן צונעמען וואָג.
פעטן זענען זעטיקנדיק און העלפֿן רעדוצירן הונגער, בענקשאפט און איבערעסן. דאָס איז איין סיבה פאַרוואָס צאָלרייכע שטודיעס האָבן געפֿונען אַז דייעטן נידעריק אין פעט רעזולטירן נישט אין וואָג אָנווער אָדער וואָג וישאַלט אַזוי לייכט אָדער אָפט ווי באַלאַנסירטע דייעטן.
2. שטיצט מוח געזונט
דער מוח איז מערסטנס צוזאמענגעשטעלט פון פעטיגע זויערן, און מיר דארפן א מיטלמעסיג הויכן לעוועל טעגלעך צו דורכפירן אויפגאבן, רעגולירן אונדזערע שטימונגען און טראכטן קלאר. עס מאכט זינען אז אליוו-אויל ווערט באטראכט אלס א מוח-עסן וואס פארבעסערט קאקאס און זכרון.
אָליווען אָיל קען העלפֿן קעמפֿן קעגן עלטער-פֿאַרבונדענע קאַגניטיווע אַראָפּגאַנג דורך זיך פֿאַרטיידיקן קעגן פֿרײַע ראַדיקאַלן. אַ טייל פֿון דער מיטלענדישער דיעטע, אָפֿערט עס עטלעכע-פֿעטיקע פֿעטן (MUFAs) פֿאַרבונדן מיט אַ לאַנג-טערמין געזונט פֿון מוח.
3. קעמפֿט קעגן שטימונג־שטערונגען און דעפּרעסיע
מען גלויבט אז אליוו-אויל האט האָרמאָן-באַלאַנסירנדיקע, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע ווירקונגען וואָס קענען פאַרהיטן נעוראָטראַנסמיטער דיספונקציע. עס קען אויך באַשיצן קעגן דעפּרעסיע און דייַגעס.
שטימונגס- אדער קאגניטיווע שטערונגען קענען פאסירן ווען דער מוח באקומט נישט א גענוגנדיקע מאס "גליקלעכע הארמאנען" ווי סעראטאנין אדער דאפאמין, וויכטיגע כעמישע מעסעדזשערס וואס זענען נויטיק פאר שטימונגס-רעגולאציע, באקומען גוטן שלאף און געדאנקען-פארארבעטונג.
4. נאַטירלעך פאַרלאַנגזאַמט אַלט ווערן
עקסטרע ווירדזשין אָליווען אָיל כּולל אַ טיפּ אַנטיאַקסאַדאַנט גערופן סעקאָירידאָידס, וואָס העלפֿן אַקטיווירן גענעס וואָס ביישטייערן צו אַנטי-יידזשינג יפעקס און אַ רעדוקציע פון צעלולאַרן דרוק.
מסקנא
- אָליווען אָיל ווערט געמאַכט פֿון די פֿרוכטן פֿונעם אָליווען בוים (אָלעאַ אייראָפּעאַ), וואָס איז נאַטירלעך רייך אין געזונטע מאָנאָ-אַנסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז.
- באַזירט אויף צענדליקער שטודיעס, די בענעפיטן פון אָליווען אָיל אַרייַננעמען קעמפן קעגן אָנצינדונג און שאָדן רעכט צו פריי ראַדיקאַלן, שטיצן האַרץ און קאַגניטיוו געזונט, פאַרטיידיקן קעגן דעפּרעסיע, שטיצן געזונט אַלטערינג, און באַשיצן קעגן צוקערקרענק און אַביסאַטי.
- עס זענען דא פארשידענע קלאסן/גראדן פון אליוו-אויל, מיט עקסטרע ווירדזשין די געזונטסטע סארט. ס'איז בעסטער נישט צו קאכן דערמיט ביי הויכע טעמפעראטורן, ווייל דאס קען שאטן זיינע שיצנדיקע נוטריענטן און ענדערן זיין כעמישע צוזאמענשטעלונג.
- ווען עס קומט צו קאכן מיט עקסטרע ווירדזשין אָליווען אָיל, איז בעסער צו ניצן אַנדערע סטאַבילע אָילס כדי נישט צו עסן שלעכט אָיל. עקסטרע ווירדזשין אָליווען אָיל איז ידעאַל צו שפּריצן אויף עסן אָדער ניצן אין סאַלאַט דרעסינגז אָדער דיפּס, ווייל דאָס דאַרף נישט קיין קאָכן.
פּאָסט צייט: אויגוסט-02-2023