וואָס איז קאָקאָסנוס בוימל?

קאָקאָסנוס אויל ווערט געמאַכט דורך דריקן געטריקנט קאָקאָסנוס פלייש, גערופן קאָפּראַ, אדער פריש קאָקאָסנוס פלייש. צו מאַכן עס, קענט איר נוצן אַ "טרוקענע" אָדער "נאַסע" מעטאָדע.

די מילך און אויל פון די קאקאסנוס ווערן געפּרעסט, און דערנאָך ווערט דאָס אויל אַרויסגענומען. עס האט אַ פעסטע טעקסטור ביי קיל אָדער צימער טעמפּעראַטורן ווייל די פעטן אין דעם אויל, וואָס זענען מערסטנס געזעטיקטע פעטן, זענען צוזאַמענגעשטעלט פון קלענערע מאָלעקולן.

ביי טעמפּעראַטורן בערך 78 גראַד פאַהרענהייט, ווערט עס פליסיק. עס האט אויך אַ רויך פּונקט פון בערך 350 גראַד, מאַכנדיג עס אַ גרויסע אָפּציע פֿאַר סאָטייד קיילים, סאָוסאַז און געבעקס.

דאס אויל ווערט אויך לייכט אַבזאָרבירט אין דער הויט צוליב זיינע קלענערע פעט מאָלעקולן, מאַכנדיג קאָקאָסנוס אויל פֿאַר הויט אַ לעבנספֿעיִקער הויט און קאָפּ-הויט פֿײַכטער.

קאָקאָסנוס בוימל בענעפיץ

לויט מעדיצינישע פאָרשונג, די געזונט בענעפיטן פון קאָקאָסנוס בוימל אַרייַננעמען די פאלגענדע:

1. העלפט באַהאַנדלען אַלצהיימערס קרענק

די פארדייאונג פון מיטל-קייט פעטי זויערן (MCFAs) דורך דער לעבער שאפט קעטאנעס וואס זענען גרינג צוטריטלעך פארן מוח פאר ענערגיע. קעטאנעס צושטעלן ענערגיע צום מוח אן די נויטווענדיקייט פון אינסולין צו פארארבעטן גלוקאז אין ענערגיע.

פאָרשונג האט געוויזן אַז דער מוח שאַפֿט טאַקע זײַן אייגענעם אינסולין צו פּראָצעסירן גלוקאָזע און געבן קראַפט צו מוח־צעלן. שטודיעס פֿאָרשלאָגן אויך אַז ווען דער מוח פֿון אַן אַלצהײַמערס פּאַציענט פֿאַרלירט די מעגלעכקייט צו שאַפֿן זײַן אייגענעם אינסולין, קען ער שאַפֿן אַן אַנדערע מקור פֿון ענערגיע צו העלפֿן פאַרריכטן דעם מוח־פֿונקציע.

א 2020 איבערבליק אונטערשטרייכט די ראלע פון ​​מיטל-קייט טריגליסערידן (ווי MCT אויל) אין דער פאַרהיטונג פון אַלצהיימערס קרענק צוליב זייערע נעוראָפּראָטעקטיוו, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס.

2. העלפט אין פאַרהיטונג פון האַרץ קרענק און הויך בלוט דרוק

קאָקאָסנוס אויל איז רייך אין נאַטירלעכע זאַטיקע פעטן. זאַטיקע פעטן ניט נאָר פאַרגרעסערן די געזונטע כאָלעסטעראָל (באַקאַנט ווי HDL כאָלעסטעראָל) אין דיין גוף, אָבער אויך העלפֿן קאָנווערטירן די LDL "שלעכט" כאָלעסטעראָל אין גוטע כאָלעסטעראָלן.

א ראַנדאָמיזירטע קראָסאָוווער שטודיע פאַרעפֿנטלעכט אין Evidence-based Complementary and Alternative Medicine האָט געפֿונען אַז טעגלעך קאָנסומאַציע פֿון צוויי לעפֿלעך ווירדזשין קאָקאָסנוס אויל אין יונגע, געזונטע דערוואַקסענע האָט באַדייטנד פֿאַרגרעסערט HDL כאָלעסטעראָל. דערצו, קיין הויפּט זיכערהייט פּראָבלעמען פֿון נעמען ווירדזשין קאָקאָסנוס אויל טעגלעך פֿאַר אַכט וואָכן זענען נישט געמאָלדן געוואָרן.

נאך א נייערע שטודיע, ארויסגעגעבן אין 2020, האט געהאט די זעלבע רעזולטאטן און האט געפונען אז קאקאסנוס אויל קאנסומאציע רעזולטירט אין באדייטנד העכערע HDL כאלעסטעראל ווי נישט-טראפישע גרינס אוילן. דורך פארגרעסערן די HDL אין קערפער, העלפט עס פארבעסערן הארץ געזונט און נידעריגער מאכן דעם ריזיקע פון ​​הארץ קראנקהייט.

3. באַהאַנדלט UTI און ניר ינפעקציע און באַשיצט די לעבער

קאָקאָסנוס אויל איז באַקאַנט צו פֿאַרקלענערן און פֿאַרבעסערן UTI סימפּטאָמען און ניר אינפֿעקציעס. די MCFAs אין דעם אויל אַרבעטן ווי אַ נאַטירלעך אַנטיביאָטיק דורך צעשטערן די ליפּיד קאָוטינג אויף באַקטעריאַ און טייטן זיי.

4בויען מוסקלען און פארלירן קערפער פעט

פאָרשונג ווייזט אז MCFAs זענען נישט נאָר גוט פֿאַר פֿאַרברענען פעט און פֿאַרמינדערן מעטאַבאַליק סינדראָום — זיי זענען אויך גרויס פֿאַר בויען מוסקל. די MCFAs געפֿונען אין קאָקאָסנוס ווערן אויך געניצט אין פּאָפּולערע מוסקל-בויענדיקע פּראָדוקטן ווי Muscle Milke.

די גרויסע מערהייט פון שווער פראדוצירטע סופּלעמענטן, אבער, ניצן פראצעסירטע פארמען פון MCFAs. דורך עסן עכטע קאקאסנוס אנשטאט, באקומט איר די "עכטע זאך," טא פרובירט צו לייגן א האלבע לעפל פון דעם אויל צו א היימיש געמאכטן פראטעין סמודי.