אָרעגאַנאָ (Origanum vulgare) איז אַ קרייַטעכץ וואָס'אַ מיטגליד פון דער מינץ (Lamiaceae) משפּחה. עס איז געניצט פֿאַר טויזנטער פון יאָרן אין פאָלק מעדאַסאַנז צו מייַכל יבערקערן מאָגן, רעספּעראַטאָרי טענות און באַקטיריאַל ינפעקטיאָנס.
אָרעגאַנאָ בלעטער האָבן אַ שטאַרק אַראָמאַ און אַ ביסל ביטער, ערטי טאַם. די געווירץ איז געניצט אין אלטע מצרים און גריכנלאנד צו טאַם פלייש, פיש און וועדזשטאַבאַלז.
די קרייַטעכץ גאַט זייַן נאָמען פון די גריכן, ווו"אָרעגאַנאָ"מיטל"פרייד פון דעם באַרג."
Benefits
1. אַנטיאַקסאַדאַנט פּאַוערכאַוס
אָרעגאַנאָ איז פּאַקט מיט געזונט-פּראַמאָוטינג אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַרייַנגערעכנט לימאָנענע, טהימאָל, קאַרוואַקראָל און טערפּין. אין פאַקט, עס'ס איינער פון די שפּיץ אַנטיאַקסאַדאַנט פודז מיט אַ זויערשטאָף ראַדיקאַל אַבזאָרבאַנס קאַפּאַציטעט (ORAC) כעזשבן פון 159,277. (דאָס'איז הויך!)
עס זענען פילע בענעפיץ פון עסן פודז הויך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ. זיי העלפֿן פּאַמעלעך די יפעקץ פון יידזשינג דורך רידוסינג פריי ראַדיקאַל שעדיקן, וואָס קענען ביישטייערן צו פילע געזונט ישוז און צו פרי יידזשינג.
אַנטיאַקסאַדאַנץ האָבן אַ positive פּראַל אויף דיין הויט, אויגן, האַרץ, מאַרך און סעלז.
שטודיום אויף אָרעגאַנאָ עקסטראַקץ ווייַזן אַז די קרייַטעכץ'ס אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקץ זענען מסתּמא אַטריביאַטאַד צו קאַרוואַקראָל און טהימאָל, צוויי קאַמפּאָונאַנץ וואָס האָבן טעראַפּיוטיק און פּרעווענטאַטיוו צוועקן אין פאָלק מעדיצין.
2. האט אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס
עטלעכע שטודיום אָנווייַזן אַז אָרעגאַנאָ ייל האט אַנטיבאַקטיריאַל יפעקץ קעגן אַ קייט פון באַקטיריאַל סטריינז. דאָרט'ס אפילו פאָרשונג שטיצן די נוצן פון די ייל ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו שעדלעך אַנטיביאַטיקס פֿאַר אַ נומער פון געזונט קאַנסערנז.
איין לערנען געפונען אַז אָרעגאַנאָ ייל פארמאגט די העכסטן אַנטיבאַקטיריאַל טעטיקייט קעגן E. קאָלי, סאַגדזשעסטינג אַז די עקסטראַקט קענען זיין געניצט צו העכערן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל געזונט און פאַרמייַדן עסנוואַרג פאַרסאַמונג.
וואָס טוט דאָס מיינען וועגן די אָרעגאַנאָ בלעטער איר לייגן צו דיין מאַקאַראָנען סאָוס? זיי אַנטהאַלטן צוויי וויכטיק קאַמפּאַונדז, טהימאָל און קאַרוואַקראָל, וואָס העלפן קעמפן באַקטיריאַל ינפעקטיאָנס.
אַז איז, ניצן די מער קאַנסאַנטרייטאַד יקערדיק ייל איז פיל מער עפעקטיוו פֿאַר מאָרד באַקטיריאַ.
3. ראַדוסאַז אָנצינדונג
קוקינג מיט דעם געזונט-פּראַמאָוטינג קרייַטעכץ, צי עס'ס טרוקן אָדער פריש, קען העלפן רעדוצירן אָנצינדונג. שטודיום אויף דעם קרייַטעכץ'ס יקערדיק אָילס ווייַזן אַז עס כּולל שטאַרק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס.
4. פייץ וויראַל ינפעקשאַנז
קאַרוואַקראָל, איינער פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ אין אָרעגאַנאָ, איז געוויזן צו פאַרמאָגן אַנטיוויראַל פּראָפּערטיעס. דעם ינייבאַלז אָרעגאַנאָ ייל צו פאַרהאַלטן פּראַגרעשאַן פון וויראַל קרענק און פֿאַרבעסערן קעגנשטעל צו ינפעקשאַנז.
ווידער, די שטודיום נוצן די קרייַטעכץ'ס יקערדיק ייל, וואָס איז פיל מער קאַנסאַנטרייטאַד ווי קאַנסומינג פריש אָדער דאַר בלעטער. אָבער, זיי ונטערשטרייַכן די וווילטויק קאַמפּאַונדז וואָס זענען פאָרשטעלן אין די פאַבריק.
פּאָסטן צייט: סעפטעמבער 07-2024