וואָס איז זונרויז אָיל?

איר האָט אפשר געזען זונרויזן-אויל אויף קראָם-פּאָליצעס אָדער געזען עס ליסטעד ווי אַן אינגרעדיענט אויף אייער באַליבט געזונט וועגאַן פֿאַרבייַסן, אָבער וואָס פּונקט איז זונרויזן-אויל, און ווי ווערט עס פּראָדוצירט?

דאָ זענען די זונרויז אָיל באַסיקס וואָס איר זאָלט וויסן.

דיזונרויז פלאַנץ

עס איז איינע פון ​​די מערסט דערקענטע פלאַנצן אויף דער פּלאַנעט, וואָס דערשיינט אויף באָבעס טאַפּעטן, די דעקל פון קינדער ביכער, און לאַנדלעך-אינספּירירטע פליפּ קאַלענדאַרן. די זונרויז איז טאַקע אַ מיטגליד פון דער מין העליאַנטהוס, וואָס כולל איבער 70 יינציקע מינים פון יערלעך און מער-יאָריק בליענדיקע פלאַנצן. פּלוס, עס האט אַזאַ זוניקע פּערזענלעכקייט אַז מיר קענען נישט אַנדערש ווי ליב האָבן עס.

די קייַלעכדיקע געלע פאָרמאַציע פון ​​פּעטאַלז, די ספּיראַליש פאַזי פלאָרעץ, און די טורעם סטאַטור פון די זונרויז (מאַנטשמאָל דערגרייכן 10 פֿיס - און יאָ, מיר זענען אַ ביסל ינטימידייטיד אַז אַ בלום איז העכער ווי אונדז) זענען די פֿעיִקייטן וואָס גלייך טיילן דעם פּלאַנץ באַזונדער פון די מנוחה.

זונרויזן שטאַמען פֿון אַמעריקע און זענען ערשט דאָמעסטיקירט געוואָרן איבער 5000 יאָר צוריק דורך נאַטיווע אַמעריקאַנער וואָס האָבן געברויכט אַ געזונטע מקור פֿון פֿעט. זיי זענען נישט באַזונדער שווער צו וואַקסן, מאַכנדיג זיי אַן אידעאַלע גערעטעניש וואָס קען קולטיווירט ווערן אין כּמעט יעדן קלימאַט.

טאַקע, זונרויזן זענען אַזוי שטאַרק און שנעל-וואַקסנדיק אַז זיי שטייען מאַנטשמאָל אין וועג פֿון אַנדערע געוויקסן אין פֿעלד, ווי קאַרטאָפֿל און בין-שפּראָצן.

פֿון די קאלטע נאָרדערן געגנטן פֿון וויסקאָנסין און אַפּסטעיט ניו יאָרק ביז די טעקסאַס פּליינז און די זומפּיקע זומפּן פֿון פֿלאָרידע, קענט איר געפֿינען זונרויזן פֿון אַלע פֿאָרמען און גרייסן – יעדע מיט זוימען וואָס געבן פֿאַרשידענע קוואַליטעטן פֿון אויל.

ווי עס איז געמאכט

די זונרויז קערלעך אליין זענען צוזאמענגעשטעלט פון א שטארקער שיצנדיקער אויסערלעכער שאָל, מיט א ווייכן און ווייכן קערן אינעווייניק. אינעווייניק פון קערן איז דער גרעסטער טייל פון די נוטרישאַנעלע ווערט, אַזוי דער אָנהייב פון דעם פּראָדוקציע פּראָצעס פאָקוסירט אויף רייניקונג, זיפּן און אַראָפּנעמען די קערלעך צו באַקומען הויך-קוואַליטעט קערלעך פֿאַר בוימל פּראָדוקציע. עס איז אַ סך אַרבעט.

מיט קאָמפּליצירטע צענטריפוגאַל מאַשינעריע (וואָס דרייט זיך מיט שנעלע ראַטעס), ווערן די שאָלן אפגעשיידט און אויסגעשאָקלט אַזוי אַז נאָר די קערלעך בלייבן. כאָטש עטלעכע שאָלן קענען בלייבן אין דער געמיש, קענען זיי אויך אַנטהאַלטן קליינע מאָסן פון בוימל.

דורך מאלן און הייצן ביי הויכע טעמפעראטורן, זענען זונרויז קערלעך גרייט צו ווערן געפּרעסט, אזוי אז מען קען עקסטראַקטירן אויל אין גרויסע קוואַנטיטעטן. ווען מען טוט עס ריכטיק, קענען פּראָדוצירער ארויסגעבן ביז 50% אויל פון די קערלעך, ניצנדיק די איבערבליבענע מעל פאר אנדערע אינדוסטריעלע אדער לאַנדווירטשאַפטלעכע נוצן.

פון דארט ווערט נאָך אויל עקסטראַקטירט מיט סאָלווענטן ווי כיידראָקאַרבאָן און אַ דיסטילאַציע פּראָצעס וואָס ווייטער ראַפינירט דעם פּראָדוקט. דער שריט איז שליסל צו שאַפֿן אַ קאָלירלאָז, שמעקלאָז אויל מיט אַ נייטראַלן טעם פּאַסיק פֿאַר קאָכן.

מאנchmal ווערט זונרויזן-אויל געמישט מיט אנדערע גרינס-אוילס צו שאפן אלגעמיינע קאך-אויל פראדוקטן, בשעת אנדערע פראדוצירער צילן צו פראדוצירן 100% ריינע זונרויזן-אויל, געבענדיג פאר קאנסומערס מער דורכזעיקייט אין וואס זיי קויפן. האלט זיך צו די גוטע זאכן, און איר וועט זיין אין קלארקייט.

קאָנסומפּציע און אַנדערע פאַקטן

מיר זענען היינט מערסטנס אינטערעסירט אין אויל, אבער זונרויז קערלעך זענען, פארשטייט זיך, זייער פאפולער אלס נאש פאר מענטשן און בעלי חיים! מער ווי 25% פון זונרויז קערלעך (געווענליך די קלענסטע סארטן) ווערן גענוצט אין פויגל זוימען, בשעת בערך 20% איז פאר דירעקטן מענטשלעכן קאנסומאציע. איז עס מאדנע אז מיר עסן בעיקר פויגל זוימען? ניין, מיר טראכטן אז ס'איז גוט... מסתמא.

אויב איר זענט שוין אלץ געווען ביי א באַלל שפּיל אדער געהאַנגען אַרום אַ לאַגערפײַער מיט פריינט, וועט איר וויסן אַז קייַען און שפּייַען זונרויז קערלעך איז באמת אַ נאַציאָנאַלע צייטפאַרטרייב, אפילו אויב עס קוקט אויס... נו, מיר וועלן זיין ערלעך, עס קוקט גראָב.

כאָטש אַ ריזיקער טייל פֿון דעם ווערט פֿון אַ זונרויז קומט פֿון דעם אויל (אומגעפֿער 80%), קען מען נוצן איבערבליבענע מעל און רעשטלעך ווי פֿוטער פֿאַר חיות, דüngער, צי פֿאַר אַנדערע אינדוסטריעלע אַפּליקאַציעס. ס'איז ווי דער לעבנס־קרייז, נאָר ס'איז נאָר די איין בלום.