ראָוזמערי עסענטשאַל אָיל הויט זאָרגן אָיל עסאַנס האָר וווּקס אָיל קאָסמעטיק רוי מאַטעריאַל
ראָזמערין איז אַ גערוך-פולע קרויט וואָס שטאַמט פֿון מיטלענדישן ים און באַקומט איר נאָמען פֿון די לאַטײַנישע ווערטער "ראָס" (טוי) און "מאַרינוס" (ים), וואָס מיינט "טוי פֿון ים". עס וואַקסט אויך אין ענגלאַנד, מעקסיקאָ, די פֿאַראייניקטע שטאַטן און צפֿון אַפֿריקע, נעמלעך אין מאָראָקאָ. באַקאַנט פֿאַר איר באַזונדערן גערוך וואָס ווערט כאַראַקטעריזירט דורך אַן ענערגעטישן, שטענדיק-גרינעם, ציטרוס-ווי, קרויטיגן גערוך, איז ראָזמערין עסענציעל אָיל דערייווד פֿון דער אַראָמאַטישער קרויט.ראָזמאַרינוס אָפֿיצינאַליס,אַ פלאַנץ וואָס געהערט צו דער מינץ משפּחה, וואָס נעמט אַרײַן באַזיל, לאַוואַנדע, מירטל און זאַלבייע. איר אויסזען איז אויך ענלעך צו לאַוואַנדע מיט פלאַכע פּײַן נאָדלען וואָס האָבן אַ ליכטיקע שפּור פון זילבער.
היסטאָריש, איז ראָזמערין געווען באַטראַכט ווי הייליק דורך אלטע גריכן, מצרים, העברעער און רוימער, און עס איז געניצט געוואָרן פֿאַר פֿאַרשידענע צוועקן. די גריכן האָבן געטראָגן ראָזמערין גירלאַנדן אַרום זייערע קעפּ בשעתן לערנען, ווײַל מען האָט געגלויבט אַז עס פֿאַרבעסערט דעם זכּרון, און ביידע די גריכן און די רוימער האָבן געניצט ראָזמערין אין כּמעט אַלע פֿעסטיוואַלן און רעליגיעזע צערעמאָניעס, אַרײַנגערעכנט חתונות, ווי אַ דערמאָנונג פֿון לעבן און טויט. אין מיטלענדישן ים, ראָזמערין בלעטער און...ראָזמערין אָילזענען פאפולער גענוצט געווארן פאר קולינארישע צוגרייטונג צוועקן, בשעת אין מצרים די פלאנץ, ווי אויך אירע עקסטראקטן, זענען גענוצט געווארן פאר קטורת. אין מיטל אלטער, האט מען געגלייבט אז ראָוזמערי קען אפווארפן שלעכטע גייסטער און פארמיידן דעם אויפקום פון דער מגיפה. מיט דעם גלויבן, האט מען געווענליך פארשפרייט ראָוזמערי צווייגן איבער די שטאקן און געלאזט אין טירן צו האלטן די קראנקהייט אוועק. ראָוזמערי איז אויך געווען אן אינגרעדיענט אין "פיר גנבים עסיק," א געמיש וואס איז געווען איינגעגאסן מיט קרויטער און געווירצן און גענוצט דורך קבר גנבים צו זיך באשיצן קעגן דער מגיפה. א סימבאל פון אנדענק, איז ראָוזמערי אויך געווארפן געווארן אין קברים אלס א צוזאג אז ליבע מענטשן וואס זענען אוועק וועלן נישט פארגעסן ווערן.
עס איז גענוצט געוואָרן איבער די ציוויליזאַציעס אין קאָסמעטיקס פֿאַר זייַנע אַנטיסעפּטישע, אַנטי-מיקראָביאַלע, אַנטי-ינפֿלאַמאַטאָרישע און אַנטי-אָקסידאַנט אייגנשאַפֿטן און אין מעדיצינישער זאָרג פֿאַר זייַנע געזונט-בענעפֿיטן. ראָזמערין איז אַפֿילו געוואָרן אַ באַליבטע אַלטערנאַטיווע קראָיטער-מעדיצין פֿאַר דעם דײַטש-שוויצער דאָקטער, פֿילאָסאָף און באָטאַניקער פּאַראַסעלסוס, וועלכער האָט פּראָמאָטירט זייַנע היילונגס-אייגנשאַפֿטן, אַרײַנגערעכנט איר פֿעיִקייט צו פֿאַרשטאַרקן דעם קערפּער און צו היילן אָרגאַנען ווי דער מוח, האַרץ און לעבער. טראָץ דעם וואָס זיי זענען נישט געווען באַוואוסטזיניק וועגן דעם באַגריף פֿון באַקטעריעס, האָבן מענטשן פֿונעם 16טן יאָרהונדערט גענוצט ראָזמערין ווי קטורת אָדער ווי מאַסאַזש-באַלזאַמען און אָילס צו עלימינירן שעדלעכע באַקטעריעס, ספּעציעל אין די צימערן פֿון די וואָס ליידן פֿון קראַנקייטן. פֿאַר טויזנטער יאָרן האָט פֿאָלקס-מעדיצין אויך גענוצט ראָזמערין פֿאַר איר פֿעיִקייט צו פֿאַרבעסערן זכּרון, באַרויקן פֿאַרדייאונגס-פּראָבלעמען און פֿאַרלייכטערן ווייטיקדיקע מוסקלען.





